Conditions indispensables à respecter pour garder une fleur :  

la couper encore en bouton, au sécateur, le plus tôt possible le matin, lorsqu’elle est gorgée d’ eau ;

puis, 1 à1, tailler en biseau avec un couteau chacune des fleurs sur la plus grande surface possible afin qu’un maximum de cellules puissent pomper l’eau ;

mettre la fleur taillée immédiatement dans un bac rempli d’eau (exception pour les gerberas, soucis et autres fleurs aux tiges duveteuses qui ne demandent que 2à 3 cm d’eau);

placer le bac dans un endroit frais durant 2 à3 heures avant de disposer les fleurs dans la pièce voulue en évitant les emplacements surélevés et les sources de chaleur ;

si on ne dispose pas d’un produit à mettre dans l’eau, changer l’eau tous les jours et recouper la tige ; on peut remplacer le produit par un sucre ou un ½ cachet d’aspirine.

Pour les roses, les recouper puis les immerger complètement quelques heures dans la baignoire. 

Les fleurs pour bouquets reprenant : les annuelles qui portent le chiffre 1, les bisannuelles le 2 et les vivaces le chiffre 3 

Achillée (3) : décorative ; sèche très bien (tête en bas, dans un endroit ventilé et sans lumière) ;coloris : jaune, blanc, rose, rouge ; se multiplie par division des touffes.

Agapanthus (3) :coloris : bleu pâle, bleu foncé, blanc ; se trouve chez les fleuristes de juin à septembre ; dans les jardins, se passe de protection l’hiver ; si on veut quand même le protéger, mettre des feuilles sèches, jamais de fumier ; se multiplie par division des souches au printemps : mettre l’œilleton un an en pot, puis en terre ; se sème aussi, mais ne fleurit qu’après 5 ans.

 Alstroemeria (3) : nombreuses variétés et coloris ; au jardin, placer en plein soleil et tuteurer ; fleurit en juin, juillet, puis en septembre ; soit se sème soit on divise les rhizomes à l’arrière-saison.

Anthurium :culture en jardin impossible ;tient 5 à 6 semaines et boit beaucoup.

 Muflier (1) : pour bouquet, choisir le grand muflier ; semer vers le 15 mars en mêlant la graine à du sable ,dans un endroit pas trop chaud ; repiquer en pépinière puis en place au 15 mai ; refaire un semis au 15 avril  pour avoir une succession de fleurs . 

Attention aux tiges très fragiles ; supprimer les feuilles avant de mettre dans l’eau 

 (N.B. : concernant le petit muflier, pour parterre., couper les fleurs fanées en vue d’une 2^ème floraison.)

 Arum (1): fleur fragile, demandant moins de 15° en appartement ; pour une floraison annuelle en été, ménager un temps de repos en hiver  et une pause en hiver pour une floraison en été. 
Ex. :si la plante a fleuri en hiver, la garder à l’intérieur ; au 15 mai, placer le pot dehors à mi-ombre et diminuer l’arrosage ; fin août, dépoter pour enlever le rhizome ; nettoyer les racines et rempoter avec de la terre de jardin, mélangée à du fumier et recouverte de bouse de vache ; laisser dehors; poussent de nouvelles feuilles ; vers la Toussaint, rentrer la plante qui fleurira l’hiver.

 Calendula (souci)(1) : la fleur tient très bien s’il n’y a pas trop d’eau ;annuelle qui se ressème d’elle-même.

 Callistephus(reine-marguerite) (1): Semer en couche ou caissette, replanter en mai au jardin ;supprimer le bouton central pour obtenir une tige avec de nombreuses ramifications fleuries ; avant de placer dans le vase, enlever les feuilles de la base .

 Chrysanthème (3) : avant de la placer dans l’eau, marteler la tige qui boira mieux (comme pour les lilas); tient très bien; au jardin, se multiplie par division de la souche, au printemps.

Cosmos (1) : Ne tient pas beaucoup dans l’eau ; se sème la 2^ème quinzaine d’avril, directement en place, assez clair ;pour éclaircir, attendre un temps couvert ou une petite pluie.

Crocosmia (Montbrétia)(3) : couper la tige lorsque le 1^er bouton prend couleur ;on divise les nombreux bulbes en automne ou mieux encore, au printemps.

 Dahlia :les pompons, cactus et les tout gros ( à tuteurer)conviennent pour fleurs coupées ;quand la lige a son bouton principal bien formé, enlever tous les autres ,couper quand le bouton s’ouvre et montre couleur.

Le rhizome étant gélif, le rentrer après une 1^ère gelée, garder une tige de 10cm, arracher la souche et la basculer pour éliminer l’eau, garder la terre entre les parties du rhizome, mettre en cave ; au printemps, diviser la souche, remettre en chambre froide vers le 15 avril et replanter au 15 mai.

 Delphinium(3) : offre de nombreux coloris, volontaire, se multiplie facilement , mais ne tient pas beaucoup; à tuteurer ; semer à froid vers mai- juin, repiquer puis mettre en place ; diviser à l’arrière-saison.

 Diantre (œillet)(3): n’aime pas la terre acide, donc ne jamais mettre de terreau ;pour bouturer, diviser la touffe en l’écartant ;pour semer en annuel, semer en janvier ;pour vivace, semer du 15 mai au 15 juin , repiquer en pépinière et mettre en place en automne. 

Eremurus(3) : coloris : jaune, rose ; plante très résistante, se multiplie par division des souches; demande le plein soleil ; en automne, couper les feuilles. 

Gaillarde (3) :T.B. pour fleurs coupées ou en mixed bordure ; se ressème ; on peut diviser les souches.  

Glaïeul :planter le bulbe au printemps quand le sol est réchauffé à environ 10° ; la fleur apparaît 90 jours après la plantation : espacer les plantations pour une floraison continue jusqu’en octobre ; au-delà de cette date, le thrips attaque le feuillage et les fleurs. Le bulbe est gélif ; couper les fleurs et laisser les feuilles pour renourrir le bulbe ;à l’arrière-saison, arracher le glaïeul et le laisser sécher à l’ombre, enlever la tige, détacher les petits bulbes formés sur l’ancien et les mettre tous en caisse, les petits et le gros, triés par grosseur, avec du sable de Rhin sec, replanter suivant grosseur.

 Heuchère (désespoir du peintre)(3) tient T.B.; à couper dès que les 1ères fleurs sont ouvertes à la base ; semis ou division des touffes au printemps ou en automne. 

Iris de Hollande (à bulbe) :tient peu en fleur coupée ;acheter les bulbes au printemps et planter, fleurit après 90 jours ;enlever le bulbe en automne et traiter comme le glaïeul. 

Lathyrus (pois de senteur annuel)(1) : La meilleure variété = spencer ; mettre du fumier décomposé pour une floraison abondante avec nombreux fleurons (traiter de même les pois de senteur vivaces) ; semer le long d’un fil au 15 avril pour les voir germés le 15 mai. 

Liatris (3) : plante à souche ; la fleur s’ouvre d’abord au sommet :croquer la partie fanée ; toujours enlever les fleurs fanées. 

Lys : le bulbe à écailles est très fragile lors des manipulations, mais ne gèle pas dans le sol ; planter au printemps, plein soleil ; la fleur tient longtemps, mais son pollen tache ;si le lys est mangé par les larves d’un insecte rouge, pulvériser avec un insecticide et enlever les larves avec un coton-tige. 

Carentin (giroflée carentène) : choisir la variété 100 % double ; à l’intérieur se fane après 4 à5 jours ; semer vers le 15 mars et planter au 15 mai. 

Rose : les nouvelles variétés n’ont pas toujours fait leurs preuves : il faut donc être prudent.

Les polyanthas à petites fleurs conviennent pour les parterres, les roses à grosses fleurs et à longues tiges conviennent comme fleurs coupées. Bien choisir le rosier : le 1^er choix a de 3 à5 branches, le 2^ème choix :  2 branches, le 3^ème choix : une branche !Planter tout l’hiver - sauf s’il gèle - en enterrant le point de greffe.

Couper quand le bouton montre couleur. Si le rosier a des taches noires, enlever les feuilles au sol et pulvériser avec un fongicide. 

Solidago (verge d’or): choisir la variété géante; très volontaire ; diviser la touffe après 3 à4 ans. 

Tulipe (1) : plante bulbeuse printanière qui ne gèle pas ; choisir de gros bulbes pour une belle floraison; à planter du 15 octobre au 15 novembre ; couper la fleur en bouton ; le bulbe maigrit chaque année comme celui de la jacinthe. 

Zinnia : pour parterre, choisir les petits, fleurissant tout l’été ; pour fleurs coupées, choisir le géant de Californie (1)qui tient très bien ; il se sème difficilement, à la chaleur et a besoin de 18° pour germer; repiquer au 15 mai ; attention :il est fragile à la blessure.