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Devant une très nombreuse assistance, Monsieur Brasseur va de façon captivante et en termes très simples démontrer l’importance et l’avantage qu’il y a à se servir à la fois d’une bonne serre et d’une couche bien aménagée. Pendant plus de nonante minutes, il va tenir les membres du club en haleine.
Dans un premier temps, notre conférencier va parler de différentes généralités concernant la serre et la couche. L’une et l’autre vont permettre au jardinier amateur de programmer des cultures qu’il aime. Une bonne serre chaude aura une t° voisine de 18°.
Pour l’amateur, le but est de produire des plantes à des moments précis et d’avoir de bonnes récoltes hâtives.
Une bonne serre doit être solide, bien faite avec des versants inclinés. Au toit, une ou deux lucarnes pour l’aération et on veillera que les verres du toit soient d’une seule pièce pour éviter les entrées d’air et les mousses.
La couche sera bien orientée. Il en existe en aluminium mais on peut facilement la réaliser soit même.
Dans une grande partie de sa conférence, Monsieur Brasseur va parcourir les douze mois de l’année en montrant comment se servir de la serre et de la couche pour plusieurs plantes ou fleurs.
JANVIER
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- semis de bégonia semperflorens
1g = 40.000 graines
- mise en végétation des bulbes d’amaryllis
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- soins aux plantes d’orangerie (canna,laurier, fuchsia, palmier, …
- hivernage des boutures de géranium
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- bêcher la couche
- semis de laitue de printemps
- pommées (Vitesse, Sylvia)
- à couper (Gotte jaune d’or)
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FEVRIER
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- semis d’annuelles
- remise en végétation des pieds de chrysanthèmes et de
fuchsia
- mise en végétation des cannas et des bégonias bulbeux
rempotage du géranium du mois d’août
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- plantation des laitues printanières
- semis des radis hâtifs
(fluor F1, flamino F1)
- semis des poireaux d’été
(jaune de Poitou, Titan)
- semis des poireaux d’automne (Malabar)
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MARS
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- repiquage des annuelles
- empotage des cannas et bouturage des têtes
- semis de tomates et céleris
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- distancer le géranium
- semis en pots des courgettes, de géranium des concombres
- bouturage des chrysanthèmes
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- semis d’annuelles
(reine marguerite, zinnia, …)
- planter les choux-fleurs en côtière.
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AVRIL
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- empotage d’annuelles et des boutures de chrysanthèmes
- semis de melon, aubergine,
poivrons, piments
- empoter les tomates
- repiquer les céleris
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- plantation des concombres
- plantation des tomates
bien enterrer en inclinant
- rentrer le muguet en pot (griffe)
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- récolter des laitues d’hiver
et radis hâtifs
- repiquer les annuelles, les céleris
- mise en couche des annuelles
et du géranium
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MAI
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
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- soins des concombres et tomates
- plantation des aubergines,
poivrons, piments, …
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- plantation des melons
- récolte des salades du printemps
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JUIN
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
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- récolte des concombres
- soins et début de récolte des tomates
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- taille des melons (taille 2.4.4)
- semis des bisannuelles
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JUILLET
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
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- récolte des tomates, poivrons, piments
- semis du persil en pots
(germination lente) eau tiède 12h
recouvrir de jute
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- repiquage des bisannuelles
- soins aux melons (contrôler et neutraliser)
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AOUT
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
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- bouturage de fuchsia et géranium
- récolte des tomates des aubergines, poivrons, piments, …
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- bouturage d’arbustes
(ligustrum, laurier, buis, …)
- bouturage des fuchsia, géranium
- empotage des bisannuelles
- repiquage d’endives et scaroles
(ne pas les couvrir)
- semis de doucette
(pour manger lors des grands froids)
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SEPTEMBRE
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
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- enlever la chaux des vitres
- fin de la récolte des aubergines, poivrons, piments, …
- récolte du persil
- empoter les boutures de fuchsia, géranium
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- couvrir ou lier les endives et scaroles
- semis de persil (récolte au printemps)
- semis de laitue d’hiver (Val d’orge)
- semis de choux-fleurs hâtifs
(Erfurt, Boule de neige, …)
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OCTOBRE
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°)
au gel !!! |
COUCHE |
- rentrer les boutures de fuchsia
et géranium
- rentrer les plantes à souches
(cannas, dahlias, bégonias bulbeux, …)
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- rentrer les pots de chrysanthèmes
- rentrer fuchsia et géranium
- rentrer les plantes d’orangerie
- hivernage des céleris raves
(dans des jardinières)
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- hivernage des pieds de fuchsia
- mise en tranchée des chicons
- hivernage des racines de chicons sans terre de
couverture
- mise en pots (10 cm) des choux-fleurs.
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NOVEMBRE
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- hivernage des plantes fragiles
et des boutures
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- hivernage chrysanthèmes et fuchsia
- hiverner les plantes aromatiques
(ciboulette, thym)
- hiverner les carottes (sable du rhum, jardinière,
carotte couchée)
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- récolte des endives et scaroles
- hivernage des pieds de chrysanthèmes
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DECEMBRE
| SERRE CHAUDE (18°)
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SERRE FROIDE (7°-8°) |
COUCHE |
- semis du bégonia bulbeux
- surveiller les plantes à souches
et bulbes
- semis du géranium
- hivernage des boutures
( parasites, cochenilles, …)
- rentrée des bulbes forcés
(jacinthe, tulipe, …)
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- soin aux plantes d’orangerie
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- protection des plantes hivernées
(gel, neige, …)
- récolte de la doucette et du persil
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Quelques renseignements divers.
- Il faut aussi lutter contre les parasites (mouche blanche, pucerons, …) en faisant attention aux produits, en respectant les lois et toujours bien respecter la durée entre le traitement et la récolte.
- Il faut au minimum changer la terre d’une serre tous les trois ans. Attention aux larves.
- Toujours bien aérer pour favoriser la pollinisation.
- Un bon arrosage correct en employant l’eau récupérée du toit de la serre.
- Pour diminuer les arrosages et avoir toujours les plantes au frais, il est bon de recourir au paillis. (mettre de la paille, de la tonte du gazon au pied des plantes).
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