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Résumé de la conférence de Mr. Hanotier |
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Les chrysanthèmes sont des plantes annuelles ou vivaces appartenant à plusieurs genres de la famille des Asteraceae, dont certaines espèces sont très cultivées comme plantes d'ornement. Étymologiquement « chrysanthème » signifie « fleur d'or » Les plus connus des chrysanthèmes sont les chrysanthèmes d'automne, ou chrysanthème des fleuristes (pomponnette), consacré au fleurissement des tombes lors de la Toussaint. Il s'agit de variétés sélectionnées et de cultivars de plusieurs espèces. De manière très captivante et en utilisant beaucoup le jeu de mots, le conférencier de ce soir va tenir son auditoire en haleine et montrer que la fleur « chrysanthème » est bien plus que ce qu’on pense d’elle.
En Belgique et en France, le chrysanthème est LA FLEUR du 1er novembre qui fleurit les tombes de nos cimetières. Mais cette fleur est bien plus que cela. C’est la FLEUR d’AMOUR. Le chrysanthème rouge est signe d’un amour intense, le violet est signe de tristesse, le blanc laisse une porte ouverte, le bleu signifie que l’amour est terminé. En Hollande, on retrouve très souvent le chrysanthème dans le bouquet des mariées. Un dicton chinois : « Si tu veux être heureux toute la vie, cultive des CHRYSANTHEMES. » Au Japon, le chrysanthème est le symbole de la famille impériale et on en trouve un sur le sceau Impérial du Japon. Pour les connaisseurs, on utilisera aussi le chrysanthème dans plusieurs recettes culinaires. Les grandes sortes de chrysanthèmes : les ANNUELS, les VIVACES et les HYBRIDES. De façon générale, que peut-on dire de cette fleur superbe ? CULTURE: Facile. EXIGENCES: Plein soleil de préférence, mais 3 ou 4 heures d'ombre légère ne nuisent pas. Tous les sols consistants et équilibrés, enrichis en fumier ou en compost, leur conviennent. Planter les chrysanthèmes à bonne distance de leurs voisins, car une trop grande concurrence risquerait de les faire péricliter. Pour augmenter le nombre de fleurs, qui risquent cependant d'être un peu plus petites ainsi, couper les jeunes tiges de moitié quand elles atteignent 20 cm de hauteur. MULTIPLICATION: Par division tôt au printemps. Par boutures prélevées à l'extrémité de tiges ayant atteint 30 cm de hauteur, et plantées dans le sol sablonneux d'une plate-bande aménagée en pépinière et protégée du vent. PRÉCAUTIONS: Couper les fleurs fanées. Ne pas laisser les chrysanthèmes souffrir d'excès d'eau. UTILISATION AU JARDIN: En massif dans les jardins d'automne. Isolément dans les plates-bandes bordant les allées et les sentiers. Faciles à cultiver en pots. Excellentes fleurs coupées de longue durée. On risque de la voir disparaître avec le gel. Il faudra donc la protéger si on veut le garder en pleine terre ou à l’abri. Comment s’y prendre pour obtenir la fleur du chrysanthème au BON MOMENT ? Plusieurs façons pour le cultiver le CHRYSANTHEME ANNUEL:
Le CHRYSANTHEME VIVACE. Terre légère et drainée et du soleil. Il résiste jusque -5°. Il faudra lui donner un peu d’engrais et l’arroser. CULTURE de deux variétés :
Le chrysanthème HYBRIDE. Chrysanthème indicum, chrysanthème des fleuristes et d’automne. On dénombre une multitude de sortes pour les formes et les couleurs. La culture de cette fleur est PRECISE et EXIGEANTE. Les mains des jardiniers souffriront très fort. Les chrysanthèmes doivent être mis à l'abri du froid pendant l'hiver. Placer les chrysanthèmes dans un endroit sain et éclairé pendant l'hiver. Il faut couper les fleurs et ramener les tiges à une longueur de 15 à 20 centimètres. Pendant l'hiver il ne faudra pas les arroser excessivement. Après quelques arrosages légers, vous verrez apparaître des pousses sur lesquelles vous pourrez prélever des boutures de 8cm qu'il suffira de placer dans des petits pots. N'oubliez donc pas vos plantes à l'approche des gelées ! Pour passer à une floraison rapide, on augmentera la durée de la « nuit ». Après 21 jours d’une nuit allongée (12h à 13h), la formation des boutons vont se faire. Beaucoup de gestes précis seront nécessaires : bouturage en février mars en serre chaude, forçage, pinçage, … Le bouton couronne apparaît au bout de la tige. Ou bien on va garder le bouton couronne réservé ou on ne touche à rien. Si on réserve un bouton, on aura une grosse fleur, si on réserve 10 boutons, on aura 10 fleurs plus petites. On peut influencer la forme de la plante en employant des TUTEURS. Ce chrysanthème ne vit pas longtemps car il est mis en pot plastic qui laisse vite passer le froid, la gelée le tue rapidement et la terre du pot est composée de beaucoup de sable et peu de bonne terre. Il meurt de soif. Aujourd’hui, on rencontre de plus en plus le chrysanthème ailleurs que dans les cimetières. Jardinières dans les villes, dans des vasques. Les variétés, les formes et les couleurs sont tellement nombreuses et la facilité de la culture font que de juin aux premières gelées, on retrouve très souvent et tant mieux, cette plante pour décorer et embellir. MALADIES et PARASITES. Souvent, il faudra pulvériser à l’eau ou avec certains produits précis.
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