C’est à partir de son jardin que Pascal va nous révéler toutes les senteurs qui peuvent en émaner et nous donner l’envie de recréer chez nous un petit paradis parfumé.

1. Chaque jardin a un parfum spécifique en fonction de plusieurs éléments :

Le parfum d’une plante peut varier selon la terre, selon l’heure et selon la chaleur (le parfum s’exprime le mieux entre 18 et 22 degrés); enfin les insectes butineurs jouent leur rôle en incitant les plantes à exprimer leur parfum lors de leur passage ( ainsi les chèvrefeuilles exhalent leur parfum le soir).

2. Chaque plante parfume différemment :

Certaines senteurs nous arrivent parfois de jardins voisins alors que des plantes du nôtre ne nous offrent pas leur arôme ; à l’inverse, certaines plantes ne se sentent qu’à leur proximité(les placer donc à des endroits de passage).

Certaines plantes ou arbustes ont un parfum fort (le seringat), d’autres un parfum doux (certains viornes); il est conseillé de ne pas placer trop près l’un de l’autre des arbres aux senteurs puissantes.

Le vent dissipe les effluves ; il faut donc veiller à planter dans un endroit protégé et ensoleillé si l’on veut profiter des senteurs.

Enfin la plupart des espèces dégagent leur parfum en hiver ou printemps, quelques-unes en été ou en automne.

3. Les plantes aromatiques :

Parmi les vivaces, citons les suivantes : lavande, romarin, pélargonium, thym, verveine odorante (à rentrer l’hiver) citronnelle, géranium macrorhizum ; parmi les arbustes, retenons : rosa primavera à l’odeur d’encens, rhododendron lavendula, cercidiphyllum japonicum ou arbre à caramel, les agrumes

Rappelons au passage le succès rencontré actuellement par l’aromathérapie et la phytothérapie

4. Grille de parfums et aromathérapie :

La perception des odeurs est comparable à celle des vins :

5. Les plantes parfumées.

• En vivaces : muguet, phlox, iris, pivoine, narcisse, cimifuga ou herbe aux punaises ou actée à grappes), hosta, jacinthe, lys et hesperis matronalis.
• En annuelles : réséda (parfume la nuit), pois de senteur, nicotinia, mirabilis jalapa (ou belle de nuit qui sent le soir)

6. Les roses :

ont un parfum beaucoup plus typé, surtout les roses anciennes .

Si on veut une floraison jusqu’en automne, il faut leur donner de l’engrais.

Sentez une rose le matin, lorsque les rayons du soleil réchauffent les pétales et que l’air est encore légèrement humide.

Evitez un temps trop frais (au dessous de 22°c) ou une saison caniculaire. C’est en juin et juillet que les roses sont les plus parfumées.

7. Arbustes parfumés.

(La liste qui suit, déjà longue, n’est pas exhaustive)

Citons les espèces suivantes

Pour l’hiver en notant que ces arbustes sont peu attractifs à la belle saison et qu’il faut donc bien choisir leur emplacement ou veiller à placer une plante grimpante à côté: Forsythia blanc ou abeliophillum distichum ( sensible aux gelées) ; Mahonia de Bailey ( il sent le muguet dès décembre et a des baies bleues au printemps) ; Daphné/ mezereum/ Jacqueline Prostill/ burkwoodii ; Lonicera fragantissima (ce chèvrefeuille fait 2 m et fleurit de décembre à mars) ; Chimonanthus précoce (cet arbuste qui fleurit de décembre à février sent l’agrume et l’ananas, mais est peu attractif en été) ; Viburnum farreri(fleurit de janvier à mars) ; Sarcococca /humilis /digyna( fait 1 m et est persistant) ; Hamamelis Mollis (cette variété a une floraison de décembre à février, est parfumée et a un beau coloris automnal) ; Hamamelis intermedia n’est pas toujours parfumé

Pour le printemps, citons : Magnolia susan ; Ribes odoratum( sent le clou de girofle) ; Viburnum carlesii( fait 2 m, a une odeur poivrée, fleurit en avril) ; Fothergilla (la petite variété fait 70 cm et est odorante la nuit) ;Rhododendron luteum(fleurit en mai) ; Lilas/syringa /Vulgaris/ palibin (variété naine / microphylla (variété remontante(floraison du lilas en avril/mai); Glycine wistaria /sinensis /floribunda (floraison en avril/mai); Clematis montana ( fleurit en avril/mai, sent la vanille et peut se tailler) ;Osmanthus burkwoodii(fleurit en juillet ; sa fleur blanche parfume le thé ;à abriter); Choisya ternata (variété Aztec Pearl ;à abriter ; la fleur- de juin à juillet -est blanche) ; Skimmia japonica fragans (à cultiver en terre de bruyère ; la fleur ,blanc jaunâtre, apparaît en mars); Ligustrum ; Philadelphus coronarius( parfum et feuillage diffèrent selon les variétés).

Pour l’été, relevons les arbustes suivants : jasmin (selon les variétés, la floraison, s’étale de juin à septembre) ; buddleia (présente différentes couleurs selon les variétés, fleurit de juillet à septembre) ;heptacodium miconioides (sent le jasmin en septembre).

Pour l’automne, pensons au camelia sasanqua, au syringa microphylla (lilas remontant), à toutes les plantes remontantes comme les roses(en apportant de l’engrais et en empêchant. la formation des fruits).

Concluons par ces quelques conseils relatifs au choix d’une plante parfumée:

• Choisir la plante en fleur et après avoir visité plusieurs foires ou jardineries pour repérer le parfum qu’on apprécie.
• Se méfier des hybrides qui ne reproduisent pas nécessairement les qualités de la plante de base.
• Savoir que le parfum n’est qu’un atout passager parmi d’autres et qu‘un arbre parfumé n’a pas toujours bel aspect après la floraison.
• Choisir l’emplacement en tenant compte du vent, de la durée de la période décorative, des endroits de passage.